按照2024年“點(diǎn)題整治”——“整治中小學(xué)配餐及食堂食品安全問(wèn)題，守護(hù)青少年‘舌尖上的安全’”工作要求，羅源縣教育局召集全縣中小學(xué)幼兒園分管校（園）長(zhǎng)通過(guò)“專業(yè)培訓(xùn)+部署推進(jìn)”模式，進(jìn)行集中培訓(xùn)，推動(dòng)專項(xiàng)整治工作提質(zhì)增效。

　　8月27日下午，羅源縣教育局組織召開(kāi)全縣中小學(xué)、幼兒園食品安全管理工作部署會(huì)。縣教育局黨組副書(shū)記，專職副總督學(xué)范云干、相關(guān)科室負(fù)責(zé)人，全縣中小學(xué)、幼兒園分管副校（園）長(zhǎng)共計(jì)50余人與會(huì)。

　　會(huì)議指出，各學(xué)校要抓緊抓實(shí)抓具體，落地落細(xì)落到位，集中時(shí)間、集中精力、集中力量，緊盯時(shí)間節(jié)點(diǎn)，高位高效推進(jìn)，筑牢校園食品安全防線；要切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，聚焦短板弱項(xiàng)進(jìn)行自查自糾，進(jìn)一步完善相關(guān)制度、對(duì)食堂進(jìn)行升級(jí)改造，并確保在秋季開(kāi)學(xué)前完成。

　　會(huì)議要求，各學(xué)校要取長(zhǎng)補(bǔ)短，對(duì)照示范查找自身不足，將所學(xué)轉(zhuǎn)化為提升自身工作質(zhì)量的實(shí)際行動(dòng)。同時(shí)，各學(xué)校要深刻認(rèn)識(shí)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治工作重要性和緊迫性，加強(qiáng)有害生物防治、規(guī)范餐飲具清洗消毒、規(guī)范大宗食材采購(gòu)管理、嚴(yán)查食品安全制度落實(shí)，找準(zhǔn)痛點(diǎn)難點(diǎn)，解決校園食品安全存在的突出問(wèn)題。

　　培訓(xùn)會(huì)上，羅源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲科林鋮科長(zhǎng)通報(bào)了前期在各中小學(xué)校食品安全檢查中發(fā)現(xiàn)的有關(guān)問(wèn)題。重點(diǎn)講解了食品安全監(jiān)管政策法規(guī)和安全基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)學(xué)校如何落實(shí)食品安全主體責(zé)任，講政策、找問(wèn)題、談經(jīng)驗(yàn)、說(shuō)做法。同時(shí)指出了當(dāng)前學(xué)校食品安全特別是營(yíng)養(yǎng)改善普遍存在的安全隱患和解決措施。培訓(xùn)深入淺出，切實(shí)提升了參訓(xùn)人員的食品安全管理水平和履職能力。

　　通過(guò)此次集中培訓(xùn)，不僅加強(qiáng)了學(xué)校之間的溝通，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)驗(yàn)共享、理念互通、工作互進(jìn)，更拓寬了校園食品安全整治工作的思路。下一階段，羅源縣教育局以此次活動(dòng)為契機(jī)，推動(dòng)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園食堂對(duì)標(biāo)達(dá)標(biāo)，將所學(xué)轉(zhuǎn)化為具體工作舉措，對(duì)照高標(biāo)準(zhǔn)高要求，達(dá)到高質(zhì)量高水平，確保校園食品安全整體水平穩(wěn)定向好。